Bolliire le olive,soffriggere la cipolla in una padella,aggiungere le olive,tagliare a pezzetti un coniglio piccolo,aggiungere il sale,aromi,un cucchiaio di zucchero dentro un bicchiere pieno di aceto bianco,condire in una terrina del pelato e aggiungere un bicchiere d'acqua,cucinare a fuoco basso per un'oretta.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Coniglio,cipolla,aceto,zucchero,sale,olive,pelato,acqua.
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