Impastate gli ingredienti per i biscotti,senza lavorare troppo e aggiungete poco latte.formate tanti piccoli cordoncini spessi 1 cm.e formate delle ciambelline. cottura:25 min.a 180 gradi. lasciate raffreddare del tutto e preparate la finitura,mettendo un albume in una ciotola e aggiungete lo zucchero a velo poco alla volta,mescolando sempre con un cucchiaio di legno,fino ad ottenere una pastella liscia,ma scorrevole ed abbastanza consistente.spennellate le ciambelline con la glassa preparata,cospargete subito con i confettini colorati e fate solidificare al fresco
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500g.farina,200g.zucchero,100g.olio,2 uova,1 bustina di lievito per dolci,poco latte,scorza di limone grattuggiata. x la finitura:200g.zucchero a velo,1 albume,confettini colorati
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