RICETTARIO

Ciambella soffice

  • DESSERT
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 uova 2 bicchieri di zucchero 3 bicchieri di farina 1 bustina di lievito 1 bicchiere di latte e la scorza grattuggiata di un limone o di una arancia.

PREPARAZIONE

Sbattere le uova intere con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa, aggiungere il latte,l'olio e la scorza;continuare a mescolare fino ad ottenere un composto abbastanza liquido;infine aggiungere la farina e il lievito entrambi aiutandosi con un setaccio.mettere in forno preriscaldato da circa 10-15 minuti a circa 160-180° e lasciareper circa 45-50 minuti.

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