Montare a crema il burro con lo zucchero, aggiungere un goccio di rum cannella e sale.aggiungere un uovo alla volta incorporare la farina aggiungere le noci e il lievito le banane tagliate a pezzetti e mischiare. mettere l'impasto in uno stampo e cuocere per 45 minuti in forno preriscaldato a 170° servire freddo .
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