Preparare un bicchiere posto sul piano di lavoro con il fondo verso l'alto prendere una casseruola antiaderente diamtro 15 cm circa spargevi sopra il formaggio grattuggiato. appena si e' colato il formaggio toglierlo con delicatezza dalla casseruola e poggiarlo sul bicchiere.raffreddandosi prendera la forma di una coppetta. tagliare a pezzetti piccoli il radicchio e porlo sul fondo della coppetta. mescolare i gamberetti con la salsa rosa e porli sopra il radicchio. facili,gustosi e di sicuro effetto
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Gamberetti,salsa rosa, una busta di formaggio grattuggiato(contenente formaggi misti non solo grana),radicchio od insalata
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