Fare la polenta. in una padella scaldare l'olio e versarvi aglio e funghi. versare la polenta in bicchierini tipo quelli dei budini e con un cucchiaino scavare al centro per poterli riempire con i funghi cotti ai quali abbiamo aggiunto il formaggio e fatto sciogliere ed il prezzemolo.
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Difficoltà Difficile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Farina per polenta,misto funghi surgelati, formaggio tipo fontina, aglio, prezzemolo,olio d'oliva
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