RICETTARIO

Cavolfiore all'insalata

PREPARAZIONE

In acqua e sale immergete il cavolfiore in pezzi. dopo la cottura, conditelo con l'aceto, l'olio, le acciughe ed i capperi. una volta raffreddato, unite il tutto con le olive, i peperoni tagliati ed aggiungetevi l'aceto.

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