Come essere #PRONATURE
1,5 kg. di cavolfiori, 200gr. di acciughe, 100gr. olive e capperi,200gr. peperoni sottaceto
In acqua e sale immergete il cavolfiore in pezzi. dopo la cottura, conditelo con l'aceto, l'olio, le acciughe ed i capperi. una volta raffreddato, unite il tutto con le olive, i peperoni tagliati ed aggiungetevi l'aceto.