Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio e il rum e la buccia del limone grattata il pizzico di sale la farina poi la bustina di lievito e la vanilina. deve essere un impasto morbido ma no si deve attaccare fare degli gnocchi non troppo grandi e friggere in olio bollente. cospargere con zucchero.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
600 gr di farina 150 gr di zucchero 1 bicchierino di rum 1 bicchiere di olio 4 uova buccia del limone grat. pizzico di sale 1 bustina lievito per dolci 1 vanilina olio per friggere
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