RICETTE

Carne alla cowboy

  • Difficoltà Media
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

150 g fagioli rossi in scatola, n50 g carne macinata, n1/2 cipolla (70 g), n1 pomodoro pelato (150 g), n1 cucchiaio olio d'oliva, n1 cucchiaio aceto di vino, n1 pizzico chili in polvere, n sale

Sbucciare e tritare la cipolla, farla imbiondire nell'olio. unire la carne e lasciare cuocere per 5 minuti. aggiungere il pomodoro pelato a pezzetti con il chili e il sale. per ultimi, aggiungere i fagioli in scatola.

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