Cannella e fantasia

Prendi la pasta sfoglia gia' pronta o falla tu se hai tempo e la sai fare ...preriscalda il forno a 180° - 50 gr di zucchero - 5 gr. di cannella. battete il rosso di un uovo a parte in una terrina - stendete la pasta a mano o con un mattarello. spennelllate la base con l'uovo cospargertevi sopra la farciura di 50 gr di zucchero e 5 gr. di cannella - infornate la pasta in un rotolo dopo aver tagliato le fette dello spessore di ca. 2 cm. e infornate le fette sulla placca del forno con carta da forno per 12 min lasciae raffreddare e... buon appetito! a ch8i piace la cannella sono una delizia!