Fare un impasto con tutti gli ingredienti e stenderlo con uno spessore di 1,5 cm,usare deli stampini rotondi con foro centrale mettere su una teglia imburrata spennellare con albume leggermente sbattuto,cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 20 mn,raffreddare e spolverare con zucchero a velo
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr farina,400 gr burro,180 gr zucchero,2 tuorli,1 albume,zucchero a velo
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