Tostare il pane, strofinarlo con uno spicchio d'aglio e bagnarlo con un filo d'olio. in una ciotola tagliare a listarelle il radicchio e la groviera, quindi condirli con sale, olio e aceto balsamico; metterli sulle fette di pane ancora calde e servire.
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 fette pane tostato, 80 gr radicchio rosso, 80 gr gorviera, 1 spicchio d'aglio, olio extravergine d'oliva, aceto balsamico, sale
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