Mescolare in un tegame la farina, lo zucchero e la cioccolata spezzettata. aggiungere a poco a poco il latte rimestando per evitare i grumi ed infine unire il burro. portare ad ebollizione mescolando continuamente e lasciare sobbollire per 5 minuti. inumidire uno stampo per budino o gli stampini singoli e lasciare raffreddare.
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