RICETTARIO

Bucatini in crosta

PREPARAZIONE

Preparare la besciamella con 1/2 latte,50gburro ,50g farina,sale pepee noce moscata.cuocere i bucatini al dente e farli rafreddare.in una teglia rettangolare imburrata stendere uno strato di bucatini,coprire con fette di cotto,fette di provola,besciamella.continuare fino ad esaurire gli ingredienti coprire con la grana grattugiata mettere a forno per 20 minuti a 200g

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