Cuocere guanciale con poco olio in padella,aggiungere il pomodoro e continuare la cottura per 10 minuti. cuocere i bucatini in acqua salata e appena cotti versarli nella padella con il guanciale, ripassare in padella con il pecorino romano e servire
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Bucatini,guanciale, pomodoro, olio, sale, pecorino
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