RICETTE

Broccoli alla contadina

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Contorni
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 kg di broccoli 6 cipollotti 6 patate di media grandezza 200 gr di formaggio filante 6 pomodori secchi sott'olio olio extra vergine d'oliva sale e pepe

Mondare e tagliare i broccoli, avendo cura di asciugarli molto bene; pelare e tagliare a fette le patate, tagliare a dadini il formaggio, sfilettare i pomodori. in una pirofila da forno disporre a strati tutti gli ingredienti nel seguente ordine: patate, broccoli, formaggio, pomodori, cipollotti, aggiustre di sale e irrorare con olio. infornare per 25/30 minuti a 150°

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