1° parte:impastare tutti gli ingredienti con un mestolo amalgamandoli bene. 2°parte:aggiungere buccia limone grattugiata e lievito e impastare bene,se troppo denso,aggiugere altro latte. cottura:mettere a riscaldare l'olio non bollente e friggere l'impasto a cucchiaiate rigirandolo continuamente. con la schiumarola mettere i bombolini su carta assorbente e poi in un piatto da portata. quando saranno raffreddati, cospargere con zucchero a velo
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1° parte:6 cucchiai farina,1/2 bicchiere latte,2 cucchiai zucchero,1 uovo intero, 2°parte:buccia trita di mezzo limone,1 bustina lievito polvere x pandispagna, olio per friggere, zucchero a velo per rifinitura
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