Ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavorarlo a crema; amalgamarvi il miele, l'uovo sbattuto a parte, la farina setacciata col lievito e la cannella. la massa risultante sarà soda e rigonfia. con due cucchiaini, prelevarne dei pezzetti della dimensione di una noce e posizionarli, distanziandoli, su una teglia rivestita di carta forno. cuocere a circa 200° per 15-20 minuti. risulteranno gonfiotti e morbidosi.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200 g farina bianca 120 g burro 100 g miele 1 uovo 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di cannella in polvere
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