Rosolare i fiocchi d'avena nell'olio usando una padella grande in modo da tostarli uniformemente; trasferire il tutto in un tegame e lasciare raffreddare. amalgamare assieme ai fiocchi tostati gli altri ingredienti seguendo l'ordine di stesura. con l'aiuto di un cucchiaio, modellare tante piccole palline da distribuire sulla teglia del forno ricoperta con carta oleata. infornare a 150° - 180° per 10 - 15 minuti.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500gr. fiocchi d'avena, 2 bicchieri d'olio, 360gr. zucchero, 2 tuorli d'uovo, 1 bustina di lievito, succo di 1 limone, un po' di rum, 2 albumi montati a neve
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