Impastare gli ingredienti tranne il tuorlo (anche nel robot da cucina) e lasciare riposare in frigo per circa 2 ore. stendere la pasta non troppo sottile e tagliarla con la rondella o con le formine. mescolare il tuorlo con un po? d?acqua e spennellare la superficie dei biscotti. infornare a 200° per 8-10 minuti.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Farina g 250 , burro g 250 , zucchero g 125 , nocciole tritate g 100 , fecola g 100 , 1 bustina di zucchero vanigliato , 1 uovo , 1 tuorlo
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