Bigoli in salsa

Tagliare la cipolla e le acciughe e tritare finemente il prezzemolo. per la salsa: far il soffritto di cipolle unendo un pizzico di sale , servirà a non far bruciare la cipolla, mi raccomando piccole quantità in quanto l'acciuga è già salata. unire le acciughe, e far cuocere sino a che non si otterrà una salsa. far cuocere i bigoli in acqua bollente, scolare e unire al sugo. far saltare il tutto in padella per alcuni secondi, e servire spolverando con del prezzemolo fresco tritato. è una ricetta che ho imparato alla semifinale di miss padania con edoardo raspelli, e gliel'ho preparata all'una di notte superando in modo eccellente la prova.... voi che ne dite???