Tagliare le verdure in 2 e scavarle. fare 1 impasto con simmenthal,formaggio,1 pizzico di curry e 1 pò d'olio. friggere in olio bollente le verdure da ambo i lati,quando sono dorate ma non del tutto cotte,scolarle e riempirle col composto,porvi sopra 1 fettina di uovo sodo e metterle in forno per far ultimare la cottura
-
Difficoltà Difficile
-
Portata Dessert
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Zucchine, peperoni, patate, simmenthal, formaggio spalmabile, pangrattato, curry, olio, uovo sodo
Condividi