RICETTE

Bacetti

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Per l'impasto: 250 gr. di nutella, 250 gr di nocelle, 85 gr. di cioccolato fondente. per la copertura e decorazione: 170 gr. di cioccolato fondente, 100 gr. di nocielle intere. uno stampo per baci. pirottini di carta.

L'impasto: tostare le nocelle e tritarle al mixer insieme al cioccolato aggiungere la nutella e amalgamare bene versare il composto (che risulterà abbastanza morbido) in una ciotola e porla nel congelatore per 30 m. circa. la copertura: sciogliere il cioccolato a bagno maria e ricoprire le pareti dello stampo da baci, mettere una nociella, prendere una noce di impasto fare una pallina e metterla nello stampo mettere un'altro pò di cioccolato sopra per coprire l'impasto completare finchè non terminerà l'impasto e mettere lo stampo nel congelatore finchè nn si sarà solidificato il cioccolato dopo di che toglierli dallo stampo e metterli nei pirottini di carta. conservarli in frigo e servirli freddi.

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