Lavate i peperoni, scottateli in forno ed eliminatene la pelle e i semi. tagliateli nel senso della lunghezza, adagiateli in un piatto ampio, come se fossero i petali di un fiore lasciando libero il centro e conditeli con sale olio e pepe. pulite il melone tagliandolo a metà ed eliminando i semi, po
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 peperone giallo ,1 peperone rosso, 1 peperone verde, 1 melone, 100 g di gorgonzola piccante, 4 cucchiai di panna, olio d’oliva extravergine, pepe, sale
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