Tagliare le zucchine per lungo e passarle sulla piastra per 2 minuti devono essere solo morbide non bruciate. mescolare gli ingredienti:ricotta menta parmigiano sale e pepe lavorare a crema. mettere un cucchiaino di ricotta sulla zucchina e arrotolare. fermare con uno stecchino che servirà anche per prenderle...
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Difficoltà Difficile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Zucchine,ricotta,parmigiano,sale,pepe,mentuccia
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