Tagliare a fettine i funghi precedentemente scolati dall'olio , unire il sedano a fettine e il prosciutto cotto. servire su una terrina con abbondanti scaglie di parmigiano sopra e prezzemolo fresco
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Difficoltà Media
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Funghi porcini sott'olio , parmigiano reggiano a scaglie , sedano a fettine , prosciutto cotto spesso tagliato a cubetti
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