RICETTARIO

Antipasto di castagne e lardo

PREPARAZIONE

Sgocciola le castagne e saltale in padella con il burro con il rosmarino ed il pepe.
Taglia la baguette a fette e tostale sotto il grill per qualche minuto.
Su ogni fettina di pane metti 2 fettine sottili di lardo e sopra una castagna, cospargi con il pepe e servi.

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