RICETTARIO

Antipasto di bresaola con rucola e parmigiano

PREPARAZIONE

Adagiare le fette di bresaola sul piatto di portata, irrorarle a piacere col succo di limone e ricoprile con sottili scaglie di parmigiano e la rucola spezzettata con le mani. lasciare riposare qualche minuto prima di servire.

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