Hai appena comprato una nuova padella antiaderente per sostituire quella vecchia che si era graffiata? 

Questo tipo di tegami, si sa, è tanto comodo quanto delicato, devi infatti ricordare che al primo utilizzo devi avere qualche piccola accortezza:

- Lava la pentola con acqua calda, ma non bollente, e un po’ di detersivo. Ricorda di non utilizzare una spugnetta abrasiva.

- Asciugala bene e passa l’interno con un poco di olio o burro, strofinandola ad esempio con un foglio di carta assorbente imbevuto di olio d’oliva.

Ora la tua padella è pronta al primo uso, buon appetito!