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Ingredienti per 0 persone: 1 scatola di fagioli borlotti, una fetta di bacon affumicato, una cipolla, un pezzetto di peperoncino piccante o peperoncino piccante in polvere, olio. Sale q.b.

Facili e veloci

Fagioli alla Texana

Autore: rosanna da Savona

Portata: Piatti unici

Difficoltà: Media

Preparazione: Più di 1 ora

Procedimento: Far rosolare in olio la fetta di bacon tagiata a cubetti, poi toglierlo e metterlo da parte. Nello stesso olio far rosolare la cipolla affettata sottilmente, aggiungere il peperoncino. Quando la cipolla è appassita unire il bacon. Togliere il peperincino se è un pezzo intero. Scolare bene i fagioli e aggiungerli al condimento. Mescolare bene e servire.

Trucchi: -

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