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Cheesecake fredda ai mirtilli
Categoria: Per grandi occasioni
Portata: Dessert
Difficoltà: Media
Tempo preparazione: 1 ora
Ingredienti: Per la base: 130 g di biscotti secchi 60 g di burro Per la copertura: 125 g di mirilli freschi 60 g di zucchero 1 foglio di ge...
Pennette ai fiori di zucca e pomodorini
Categoria: Vegetariano
Portata: Primo
Difficoltà: Facile
Tempo preparazione: 30 minuti
Ingredienti: 380 g di pennette 8 fiori di zucca 250 g di pomodorini 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva sale e pepe grana
Marmellata di limoni
Categoria: Regionali
Portata: Dessert
Difficoltà: Facile
Tempo preparazione: 1 ora e 30
Ingredienti: 10 limoni grandi (12 se sono piccoli), 2 kg di zucchero 1,5 Lt di acqua
Carote all’arancia e miele d’acacia
Categoria: Vegetariano
Portata: Contorni
Difficoltà: Facile
Tempo preparazione: 15 minuti
Ingredienti: 800 g di carote novelle 100 g di burro 1 cucchiaio di miele d’acacia 1 bicchierino di succo d’arancia fresco prezzemolo sale
Tiramisù all'ananas
Categoria: Per bambini
Portata: Dessert
Difficoltà: Facile
Tempo preparazione: 30 minuti
Ingredienti: 1 latta di ananas sciroppato 1 confezione di biscotti tipo Savoiardi 2 uova 60 g di zucchero 250 g di mascarpone
Orecchiette primavera
Categoria: Facili e veloci
Portata: Primo
Difficoltà: Facile
Tempo preparazione: 30 minuti
Ingredienti: 320 g di orecchiette 250 g di pomodori ciliegino 40 g di olive nere denocciolate 150 g di mozzarelline 150 g di prosciutto cott...
Soufflé di fragole
Categoria: Per grandi occasioni
Portata: Dessert
Difficoltà: Media
Tempo preparazione: 45 minuti
Ingredienti: 400 g di fragole 150 g di zucchero 30 g di burro 3 tuorli 6 albumi il succo di un limone 1 bicchierino di kirsh 5 cucchiai di z...
Clafoutis di ciliegie
Categoria: Dal mondo
Portata: Dessert
Difficoltà: Media
Tempo preparazione: 1 ora e 30
Ingredienti: 500 g di ciliegie 200 ml di latte 100 g di zucchero 3 uova 1 bustina di vanillina 100 g di farina sale 20 g di burro 30 g di zu...
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