Olio di sansa
La sansa di olive è ciò che resta dopo l'estrazione dell'olio e da essa è possibile estrarre ancora dell'olio residuo. Solo dopo l'aggiunta di una percentuale di olio di oliva vergine esso diviene commestibile.
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La sansa di olive è ciò che resta dopo l'estrazione dell'olio e da essa è possibile estrarre ancora dell'olio residuo. Solo dopo l'aggiunta di una percentuale di olio di oliva vergine esso diviene commestibile.
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