Donnad - Ricette: Uova farcite

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Uova farcite

Tempo di cottura: 30 minuti

Persone: 0

Portata: Secondo

Difficoltà: Facile

Ingredienti

8 uova
20g di formaggio grana
1 fetta di prosciutto cotto
2 filetti di acciuga sott'olio
prezzemolo
maionese
salsa tonnata
qualche foglia di insalata
sale
pepe.

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Procedimento

lessate le uova, sgusciatele intere e tagliate la cima da ogni uovo mettendola da parte. Escavate dalle uova il tuorlo dall?apertura praticata, senza romperle. Tritate il prosciutto e le acciughe, quindi amalgamateli con i tuorli delle uova. Aggiungete un cucchiaio di grana grattuggiato, del prezzem

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