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Scaloppine di pollo all'arancia o al limone
Scaloppine di pollo all'arancia o al limone
di DENNYGE da olivarella
 Tempo di cottura: 15 minuti 
 Persone: 2 
 Portata: Secondo 
 Difficoltà: Facile 
Ingredienti

  • 4 fettine di pollo
  • farina
  • 2 arance o 2 limoni
  • burro
  • sale
  • pepe
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Procedimento
Scaldare un cucchiaio di burro in un tegame e soffriggete rigirando da un lato e poi dall'altro le fettine di pollo che precedentemente avrete impanato nella farina. Salate e pepate e cuocete 5m. Nel frattempo ricavate dall'agrume scelto il succo e versatelo sul pollo, cuocete anche qualche istante finchè il succo diventa una salsina.


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