Donnad - Ricette: Pasticcio di macinato

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Pasticcio di macinato

di edangisi da

Tempo di cottura: 15 minuti

Persone: 4

Portata: Secondo

Difficoltà: Facile

Ingredienti

una vaschetta di macinato di cavallo
2 uova
mezza busta di formaggio grattugiato
cipolla tritata
sale
burro

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Procedimento

Fare rosolare un po' di cipolla tritata nel burro, aggiungere la carne macinata e mescolare bene per far prendere colore a tutta la carne, aggiungere le uova e continuare a mescolare, salare un po', aggiungere il formaggio e cuocere ancora per un minuto. Se piace si può insaporare con un pizzico di noce moscata.

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