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le tue ricette SEZIONE VEGETARIANO
Spaghetti alla vucciaria
Spaghetti alla vucciaria
di da taranto
 Tempo di cottura: 15 minuti 
 Persone: 2 
 Portata: Primo 
 Difficoltà: Facile 
Ingredienti

  • spaghetti
  • pomodori secchi 100 gr
  • pinoli 30 gr
  • uvetta 40 gr
  • aglio 2 spicchi
  • olio 4 cucchiai
  • 40 gr capperi sotto sale
  • 1 pizzico di origano
  • 3 cucchiai di pelato.
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Procedimento
unite in una pentola l'olio con i pomodori secchi e l'aglio, dopo 3 min unire i pinoli, l'uvetta i capperi e l'origano, far insaporire per 5 minuti e in fine aggiungere la salsa. tot cottura 10 min. lessare gli spaghetti e unirli al condimento, 5 minuti in padella per farli insaporire.
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