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le tue ricette SEZIONE HAPPY HOUR
Pasta all' Elenoir
Pasta all' Elenoir
di stella da palermo
 Tempo di cottura: 30 minuti 
 Persone: 4 
 Portata: Primo 
 Difficoltà: Facile 
Ingredienti

  • 150 g di tonno
  • 10 pomodorini ciliegini
  • 2 zucchine genovesi
  • 4 fette di spek
  • 100 g di funghi porcini
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Procedimento
tagliare i pomodorini in 4 parti,metterli nella padella con olio,dopo averli fatti rosolare aggiungere le zuchine tagliate a rondelle e i funghi tagliati a pezzettini con sale e pepe q.b. e continuare a cuocere. A cottura ultimata aggiungere lo spek tagliato a cubetti e fare rosolare per qualche minuto e poi aggiungere 150 g di tonno e finire di cucere. Nel frattempo fare bollire l' acqua per la pasta a buttare 400 g di pennette ,scolarli al dente e aggiungere nella padella e fare mantecare il tutto per 5 minuti Ed ecco che avremo pronta sulla nostra tavola la fantastica pasta all'elenoir
Trucchi del mestiere
tanta fantasia e buon'umore mentre si cucina


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