Tagliare dal prosciutto cotto tutta la parte grassa e tagliarlo grossolanamente a pezzetti, grattugiare il gruviera (con la grattugia a maglie larghe). unire formaggio e prosciutto e riempire con questi la cavità dei "vol au vent". passarli nel forno a microonde per un tempo brevissimo affinché il formaggio si sciolga amalgamandosi al prosciutto. servire caldo.
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Bignet di pasta sfoglia, gruviera svizzero e prosciutto cotto in pari quantità
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