Lessa delle verdure miste tipo bietola spinaci radicchio e quello che piace a te, nel frattempo fai lessare in poca acqua salata le patate, appena sono cotte quasi sbriciolone aggiungi la verdura fai cuocera 5 minuti insieme e versa un po di olio di oliva versa la zuppa su fette di pane abbrustolite, volendo agliate, una macinata di pepe e il vostro primo è pronto
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