Stendere la sfoglia , mettervi il pesto rosso e spanderlo bene per tutta la sfoglia e metterci sopra il grana naturalmente per tutta la sfoglia ,poi arrotolare la sfoglia e tagliarla in tanti rotolini , mettere in forno gia' caldo a 180 gradi e quando la sfoglia è dorata toglierli dal forno e servirli.
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