Versare in una pentola 5 cucchiai di olio,lasciarlo a fuoco lento per pochi minuti e aggiungere una confezione di pancetta affumicata.intanto lavate e affettate a rondelle sottili i porri, quando la pancetta sarà rosata uniteli.salate il tutto e copritelo con un coperchio.quando i porri saranno cotti aggiungete la panna e mesolate.intanto fate bollire l'acqua e buttate le trofie.quando saranno cotte versatele nel tegame con i porri e la pancetta e sempre a fuoco lento rimescolate il tutto,se necessario aggiungete ancora un pò di panna.se di vostro gradimento potete servirlo con una spruzzata di parmigiano.buon appetito!
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta trofie, olio,sale,pancetta affumicata,due porri, mezza confezione di panna da cucina.
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