Trofie con gamberetti, speck, rucola e grana

In una casseruola versare una tazzina da caffè di olio di oliva,riscaldarlo e poi versare lo specktagliato a dadini,si può aggiungere ,a piacere ,un grosso pomodoro tagliato anch'esso a dadini,aggiungere la rucola e i gamberetti sgusciati e già lessati.cuocere le trofie in abbondante acqua salata e dopo averle scolate rigirarle sul fuoco nella pentola con gli ingredienti.versare nel piatto di portata e servire con scaglie di grana.il piatto si serve caldo ed è un ottimo piatto unico,facile veloce e...gustosissimo!provare per credere