Mentre l'acqua bolle versare prima le cimedirape,quindi a ripresa del bollore versare la pasta fino a cottura di entrambi. nel frattempo in una pentola preparare il sughetto versando nella stessa l'olio di oliva,far soffriggere l'aglio,versare i pomodorini fatti a pezzetti e a mezza cottura aggiungere le acciughe a piacere. scolare la pasta e nella stessa pentola versare il sughetto e farli amalgamare. a piacere si può aggiungere del peperoncino. buon appetito!
-
Difficoltà Difficile
-
Portata Primo
-
Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Tripolina, cimedirape, acciughe, aglio,olio di olive,pomodorini per 4 persone mezzo chilo di pasta e due chili di cimedirape
Condividi