RICETTE

Tortini al formaggio

  • Difficoltà Media
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Ingredienti: mascarpone, 50 gr. gorgonzola, 40 gr. stracchino, 50 gr. noci, 4 pepe verde in grani, 1/2 cucchiaio

1. passate al mixer i formaggi con i gherigli di due noci. lavorate fino ad ottenere una crema densa ed omogenea. regolate con il pepe. 2. inumidite con acqua due forme. versate il composto nelle due forme. sistemate di livello e ponete a riposo per 3 ore in frigorifero. sformate i tortini guarnite con i restanti gherigli.

Iscriviti alla newsletter di donnad

Leggi tanti nuovi contenuti e scopri in anteprima le iniziative riservate alla community.