Foderate una tortiera di pastafrolla. versate la crema pasticcera nella pastafrolla già cotta e disponetevi uva passa rinvenuta nel rhum, fettine di banana e filetti di mandorle precedentemente tostate. montate le chiare d'uovo a neve molto soda, zuccherate con zucchero a velo e versate a cucchiai sulla torta. passate la torta a forno molto caldo finche le chiare appariranno leggermente colorite.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Pasta frolla, crema pasticcera, uva passa, rhum, banana, filetti di mandorla, 2 uova , zucchero a velo
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