Lavorate la ricotta a crema, aggiungete la farina, il formaggio, le uova, il latte e alla fine la pancetta. versare il tutto in uno stampo a ciambella e fate cuocere nel forno a 200° per 30 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400 gr di ricotta, 200 gr di farina 00, 2 uova, 4 cucchiai di grana padano grattugiato, 1 bicchiere di latte, 150 g di pancetta a dadi, sale e pepe q.b.
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