RICETTE

Torta di uova e prosciutto

  • Difficoltà Media
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

150 gdi pasta sfoglia surgelata. 100g di prosciutto cotto 3 uova 2dl di panna .3cucchiaidi parmigiano grattugiato,unpizzicodi noce moscata ,sale ..

Stendere la pasta sfoglia con un mattarello e foderare con questa la pirofila formando un bordo alto tutt'attorno .adagiateviil prosciutto e versare sopra le uova sbattute con panna ,il parmigiano ,la noce moscata ed un pizzico di sale. passate tutto in forno caldo finchè la torta non risulta gonfia e dorata. tommasa

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