Schiacciare la ricotta e aggiungere lo zucchero. mescolare fino ad ottenere una pasta omogenea. montare a neve il bianco d'uovo e rimescolare lentamente. cuocere per 30 minuti a 180°. servire tiepida.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
500 grammi di ricotta fresca, 200 grammi di zucchero, 6 bianchi d'uovo.
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