Sgusciare le noci e tritarle un po' grosse e metterle da parte. montare gli albumi e metterli in frigorifero. poi montare insieme zucchero, margarina e tuorli e dopo un po' inserire anche farina e cacao e amalgamare. aggiungere le noci e gli albumi già montati e versare il tutto in uno stampo imburrato e infarinato. cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti e poi quando è pronta aggiungere zucchero a velo
Condividi