Mescola lo zucchero con il tuorlo, (non aggiungere liquidi) sciogli a bagnomaria il cioccolato con il burro, quando è tiepido versalo sul coposto di uopva e zucchero e mescola molto bene. monta a neve ferma gli albumi, aggiungi al composto. in una pirofila metti carta forno e riempi con il composto. inforna la torta a forno spento, accendi a 150° per 45 minuti, trascorso il tempo sforna la torta e una voolta fredda cospargi di zucchero a velo.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
200 gr cioccolato fondente, 2 uova, 200 gr zuchero, 200 gr burro, zucchero a velo.
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